de lo SENCILLO al CAOS

Domingo, 04 de junio de 2006

HOY VAMOS A COCINAR

CURSO DE COCINA PARA INUTILES. COCINAR NO ES FRUSTRANTE.



Que no nos vendan la moto, cocinar no es un arte. Hay que limitarse a coger una cacerola y añadirle cosas mientras se remueve y se observa como éstas flotan y humean. Fin.
Hoy, por ejemplo, he comido un cocido de garbanzos con arroz hecho conmigo mismo. La receta consiste en tener caldo (que viene ya hecho), añadirle garbanzos (que vienen ya cocidos y enfrascados), algo de carne y verdura y al rato, un poco de arroz. Se espera un tiempo y se añade colorante, por eso de la imagen. También se añade algo de perejil que, a decir verdad, no sé muy bien para qué coño sirve, pero da un toque sofisticado al mejunje. El tiempo de elaboración es mientras duran los simpson, y la cantidad es lo de menos, pero hay que asegurarse de que sobre. Ya está. Claro, ahora saltará algún listo con que eso no es cocinar y que blablabla. Se come y está bueno, y punto.
Las mejores cosas de la vida ya vienen cocinadas o no hace falta hacerlo: La cerveza, los ganchitos, el chocolate, los langostinos cocidos, el ron brugal.....Así que los aperos de cocinar se pueden limitar a la mínima expresión: el microondas, para la leche y los canelones congelados. La freidora, para los calamares a la romana y los nuggets, una sartén para los filetes empanados y una olla para los macarrones. Nada más.

Espero derribar las barreras gastronómicas. Otro día, macarrones con piña y salchichas frankfurt.

Por: Cachovatio | General | Comentarios (3) | Referencias (0)